スタリー グラード:フヴァル島とクロアチアの古き心臓
2,400年前にすべてが始まった場所を訪ねてみましょう。島の北東部、深い湾の奥に位置するスタリー グラードは、紀元前384年にギリシャの入植者によって築かれた古代都市「パロス」の跡地にあります。ここは島で最も古く、おそらくクロアチア国内でも最古の街です。クロアチア語でスタリー グラードが文字通り「古い街」を意味するのも納得です。
この美しく穏やかなダルマチアの街の路地に迷い込んでみてください。街を抜けたら、自転車でスタリー グラード平原の緩やかな斜面を巡るのもおすすめです。小道や石垣によって幾何学的に仕切られたこの肥沃な平原には、ブドウ畑やオリーブの木々が広がっています。この独創的な農業区画は、24世紀も前にギリシャ人たちによって設計されたものです。古代の先祖から受け継がれたこの本物の景観は、ほぼ手つかずのまま残されており、普遍的な文化的価値を持っています。現在は自然保護区およびユネスコ世界遺産に登録されています。この古き土地にあるオーガニックファームでは、地元のワインとともに、風味豊かなオリーブオイルを使った特産品を味わうこともできます。


